内地将取消26年禁令 两种河豚下月可登餐桌

2016-11-11 16:04 武汉新闻网 编辑:安绱 网友阅读

  港媒称,被内地官方禁止流入市场近26年的食用河豚再有“解禁”新进展,料最快在下月底“粉墨登场”。

内地将取消26年禁令,两种河豚下月可登餐桌

  据香港《东方日报》网站11月10日报道,据中国水产流通加工协会透露,当局将对两个品种的食用河豚有条件开放,协会正考核首批16个河豚养殖基地,预计下月底首批养殖的河豚经加工处理后,就可以名正言顺放上餐桌。

  中国水产流通加工协会常务副会长崔和指出,内地沿海常见的河豚鱼有40余种,此次有条件开放的河豚品种“红鳍东方豚”和“暗纹东方豚”是经过二十余年经验积累的两个低毒素饲养品种。又指在试验后,可能会解禁更多其他河豚品种,或放宽产品上市条件。

  据悉,“解禁”将附有严格规管,只有通过考核、在农业部备案的加工企业才可以处理、出售。加工企业亦须有河豚加工生产设备和技术人员,具备专业分辨河豚品种的能力,并熟练掌握河豚安全加工技术,还要建立完善的产品质量安全制度和卫生管理制度。北京有私下营业四年的河豚餐厅估计,食用河豚合法化后,餐厅客流量或增加两三倍。


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